Yazı Detayı
18 Eylül 2019 - Çarşamba 10:14
 
Muharrem ayı denince akla gelen tatlı Aşure;
Fatma Nur ÇALIŞIR
 
 

Birçoğumuzun kâseler dolusu yemekten keyif aldığı aşure.

Peki, nedir bu aşure? 

Aşure içeriğindeki besin çeşitliliği ile birçok vitamin-minerali barındırır.

*Kalsiyum, B vitaminleri, E vitamini, Omega-3 yağ asitleri, demir içerir.

* İçinde bulunan kuru meyveler, kuru baklagiller, tahıllar, kuru yemişler sayesinde besin değeri oldukça yüksektir. Tokluk sağlar.

* Zengin besin çeşitliliğiyle bol diyet lifi içerir, bağırsak hareketlerini hızlandırır.

* Besleyici özelliğinden dolayı özellikle emziren anneler ve kilo almak isteyen bireyler, sporcular için önerilir.

* Bunun yanı sıra kalori olarak bir kâsesi yaklaşık 380-400 kaloridir. 

* Kilo kaybını hedefleyen kişiler için oldukça yüksek bir kalori demektir.

*Özellikle şeker hastalarının içeriğinden dolayı az miktarda tüketimine dikkat etmeleri gerekmektedir.

*1 kâse aşure yemek için en uygun zaman öğleden sonra planlanmış olan ara öğün saatiniz ya da öğle yemeğinizdir. 

*Sağlıklı beslenme listenizdeki 1 köftenizi ya da 1 dilim peynirinizi bunun yanı sıra 2 dilim ekmeğinizi ve 2 adet meyvenizi azaltarak bu öğünü dengeleyebilirsiniz.

* Aşurelerinizi Allah kabul etsin diyor, herkese afiyet olsun diyorum…

 
Etiketler: Muharrem, ayı, denince, akla, gelen, tatlı, Aşure;,
Yorumlar
Yazarın Diğer Yazıları
Haber Yazılımı
Kişisel verilerinizin işlendiğini ve saklandığını 6698 sayılı KVKK Md.10 aydınlatma yükümlülüğü kapsamında tarafınıza bildirmek isteriz.